お米と暮らしの
新しいアイデアが
生まれるお店
わたしたちはお米を扱うプロフェッショナルとして、長年、日本全国から本当においしいお米、お客さまのニーズに合ったお米を厳選して卸しているお米問屋です。日本人にとってはとても身近なお米ですが、多くの品種があり、その味わいや香り、食感はさまざま。炊きかたによっても多彩な表情をみせてくれます。ライススタイルショップハラダでは五ツ星お米マイスター／お米ソムリエが、あまり知られていないお米の魅力を発信し、あなたにぴったりの新たなお米との出合いをご提案します。お米のある暮らしが、もっとプレミアムなものになりますように。
五感を満たす！
お米を知って炊く体験
おくどさんで
お米を炊いて食べよう！
ライススタイルショップハラダでは、お米のことをもっとよく知っていただく体験を提供します。まずはお米ができるまでを解説。そのあとに、おくどさんを使ってお米を炊きます。そして最後に、炊き立てのごはんを召し上がっていただきます。お米が炊き上がるまでの工程は、視覚、聴覚、臭覚、味覚…と、五感をフルに刺激。ぜひお米との新たな出合いをお楽しみください。
店内にはおくどさんと炊事場があります。おいしいお米の炊き方の流れを解説つきでご紹介。そのあと薪をくべて火を起こしてお米を炊きます。
薪を使って釜で炊いたごはんが炊き上がったら、召し上がれ！ おくどさんで炊いたごはんは格別です。きっとあなたの「ごはん観」が変わるでしょう。
お食事で使用する天然竹のお箸は、熊本県南関町にある箸メーカー「ヤマチク」のものを採用しています。体験後は各自、お持ち帰りいただけます。
おくどさんとは
おくどさんとは、かまどやかまどのある場所、さらにその場所を守る神様のこと。京都などではかまどそのものを意味し、関西では「へっつい」と呼ばれることが多いそうです。諸説ありますが、くどは「火所（かど）」のなまりであるとも言われています。
当店のこだわりをムービーにて公開中！
+PLUS
店内のビジョンではお米ができるまでの工程や、お米が炊けるまでの様子、おくどさん体験で使用する食器やカトラリー、スタ ッフのオリジナルユニフォームなど、わたしたちがご提案するライススタイルをムービーにてご覧いただけます。ゼロから生まれるうれしさと、成長や生産経過のわくわくドキドキを、ぜひチェックしてください。
量り売りが可能！
好きなお米を好きな分だけ買える
お米を選んで、買って、
楽しもう！
「どんな風にお米を選んだらいいの？」という方は、ぜひ当店へ。お好みの味や食感、どんなお料理に合わせたいのかなど、五ツ星お米マイスター／お米ソムリエが丁寧にヒアリングし、最適なお米を一緒にセレクトいたします。お米は量り売りが可能。好きな銘柄を好きな分だけ購入し、食べ比べを楽しむのもおすすめです。
厳選した日本全国のお米が
ラインナップ
当店のお米はすべて五ツ星マイスター／お米ソムリエが、本当においしい今が旬のお米を厳選しています。品揃えの豊富さも自慢。日本全国のお米を取り扱っている数少ないお店です。店頭にてお好みの銘柄や味、食感などをお伝えください。
音響にもこだわった空間、
音楽ライブや各種イベントにも最適です！
新拠点として地域の人々が集える場へ
音楽好きの店主がこだわったのは、お米やグッズのセレクトのみならず、店内の音響設備にも至ります。店内のビジョンではお米ができるまでの工程や、お米が炊けるまでの様子などがご覧いただけるほか、こちらの映像投影や充実の音響設備は音楽ライブをはじめ、さまざまなイベントや企画にもご活用いただけ ます。この町の新拠点として、地域のみなさまに気軽に集まっていただける場を目指しています。
街ぶらもおすすめ！
市比野温泉街
ライススタイルショップハラダは市比野温泉街のちょうど中央あたりに位置します。石畳の古い町並みはノスタルジックな雰囲気が漂い、風を感じながらぶらりと歩いて散策すれば、ここでしか味わうことのできないすてきな時間になるでしょう。当店を訪れた際には、ぜひ市比野温泉街をぶらっと歩いてみてください。
お知らせとブログ
お知らせとライススタイルショップの日々の記録
RICE STYLE Movies
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入荷情報やお知らせのほか、五ツ星お米マイスターおすすめのごはんのおともや、実際に訪れた本当においしいイチオシのお店情報などをご案内しています。